1、产地不同
　　
　　泰国香米是原产于泰国的长粒型大米，籼米的一种。
　　
　　普通的大米原产于中国与印度，亚洲人的主要粮食之一。
　　
　　2、香味不同：
　　
　　泰国香米可闻到一股清新的香味，在煮米饭时，味道更浓一些。而白米（白米即精加工后的大米）则没有香味。
　　
　　3、口感不同：
　　
　　泰国香米饭粒完整，柔软爽滑，因地理环境、纬度、气候，决定了这里出产的大米含水量不超过14%。因此泰国香米口感香糯、柔软；而白米散硬一些。
　　
　　4、种植季数不同：
　　

　　泰国香米一年一季，而普通的大米则是一年多季。